La malvarma stoka vaporigilo estas varmointerŝanĝilo, kiu permesas al la malalttemperatura likva fridigaĵo interŝanĝi varmenergion kun la medio bezonanta fridigon.

La vaporigilo konsistas el unu aŭ pluraj aroj da volvaĵoj: kiam malalt-temperatura likva fridigaĵo eniras la vaporigan volvaĵon por flui. Post kiam la tubmuro altiras la varmon de la medio (aero aŭ akvo) ĉirkaŭ la volvaĵo, la plej bolanta likvaĵo transformiĝas en gason (vaporiĝas), tiel ke la temperaturo de la medio ĉirkaŭ la volvaĵo malaltiĝas aŭ konserviĝas je certa malalta temperaturo, tiel atingante la celon de fridigo. Pro tio, la vaporiga volvaĵo devas esti metita en la spacan medion, kiu bezonas malvarmigon. La vaporigilo de la malvarma stokejo estas metita en la fridujon kaj frostujon; la vaporigilo de la ĉambra klimatizilo estas metita ene de la muro de la klimatizita ĉambro. Kaj kiel aermalvarmigilo, la vaporiga volvaĵo de la akvomalvarmigilo, kiu produktas malaltan akvon (nomata malvarma akvo en inĝenierarto), estas metita en la ŝelan skatolon, kie malvarma manĝakvo estas kreskigita.