E-komerca loĝistiko stokado malvarma stokado

La karakterizaĵo de e-komerca loĝistiko stokado malvarma stokado:

(1) Ĉu manĝaĵsekureco rilatas al homa sano kaj eĉ vivsekureco, do la postuloj por certigi manĝaĵan kvaliton kaj sekurecon estas elstaraj;

(2) La mallonga vivdaŭro kaj rapida kvalita perdo de manĝaĵo determinas la ĝustatempecon de manĝaĵaj malvarmĉenaj loĝistikaj operacioj;

(3) La diverseco de manĝaĵo kaj la malsamaj postuloj de konserva temperaturo kaj humideco determinas la diversecon de la mastruma medio de manĝa loĝistiko;

(4) Fridstokado estas unu el la gravaj ligoj en la manĝaĵa proviza ĉeno, postulante spureblecon de produktoj.

 

Malvarma konservado:

(1) Antaŭ ol eniri la magazenon (antaŭ ol uzi la malvarman stokadon), kontrolu ĉu la malvarma stokado funkcias ĝuste kaj la unuopaj parametroj;

(2) La konservaj kondiĉoj de malsamaj produktoj estas malsamaj, kaj la temperaturo kaj humideco en la magazeno devas esti strikte administritaj kaj kontrolitaj por certigi, ke la produktoj povas konservi la originalan guston, guston, kvaliton ktp.;

(3) Malpura akvo, kloakaĵo, defrostiga akvo, ktp. havas korodajn efikojn sur la malvarma stokado, kaj eĉ glaciaĵo igos la temperaturon en la stokado ŝanĝiĝi kaj malekvilibrigi, kio mallongigas la servodaŭron de la malvarma stokado, do atentu. al akvorezisto;

(4) Necesas de tempo al tempo kontroli la temperaturon en la magazeno, kaj ĝustigi taŭge laŭ la kondiĉoj de temperaturo kaj humideco necesaj por stoki la produkton.Oni rekomendas uzi la elektran skatolon de Interreto de Aĵoj kun fora monitorado kaj kontrolo de la stoktemperaturo, kaj registri kaj spuri la temperaturon en la magazeno.Datumoj, foraj alarmoj de alta kaj malalta temperaturo kaj aliaj funkcioj estas oportunaj por uzantoj scii la situacion de la malvarma stokado ĝustatempe, kaj se estas anomalioj, ili povas esti sekvataj por inspektado kaj riparo ĝustatempe;

(5) Ventilado kaj ventolado devas esti efektivigitaj regule.La stokitaj produktoj ankoraŭ plenumos fiziologiajn agadojn kiel spirado en la magazeno, kiu produktos ellasgason, kiu influos la gasenhavon kaj densecon en la magazeno.Regula ventolado kaj ventolado povas certigi la sekuran stokadon de produktoj.